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トマトとブルーベリーのカラフルサラダ
トマトとブルーベリーのカラフルなサラダです。いろいろな色のトマトを使うとよりカラフルになって見た目だけでも元気になります。抗酸化作用のあるリコピンを含むトマトと、ビタミンE、Cを含むブルーベリーの組み合わせで、栄養も満点。 さっと和
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モリンガ トリュフチョコレート
ミラクルツリー（奇跡の木）と言われているモリンガ。 ビタミン、ミネラル、アミノ酸がバランス良く含まれているスーパーフードです。たっぷりのモリンガをチョコレートと合わせました。一口サイズなので少し食べたくなった時にもお勧め。チョコレート
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エビのハーブグリル
タンパク質が豊富なエビをシンプルにお召し上がり頂けます。簡単に食べれるので忙しいランチや夕食に。ズッキーニはパスタのようにスライスしてみました。ズッキーニは火を通すと食感が柔らかくなり食べ応えあります。ギーと塩でシンプルな味付けですが
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ヒラメのビーツマリネ
ビーツの赤い色がとても鮮やかなヒラメのマリネです。カリウム、ナトリウム、カルシウムなどのミネラルや、ポリフェノールや食物繊維などなど、たくさんの栄養があるビーツ。「奇跡の野菜」や「食べる輸血」と言われているスーパーフードのビーツを美味
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レバーのココナッツオイル炒め
高タンパク質、低カロリー、ビタミンやミネラルも豊富なスーパーフードであるレバー。スーパーでも新鮮なものが比較的安く手に入る嬉しい食材です。 今回はココナッツオイルで炒めてみました。ココナッツの粉末（ココナッツファイン）で食感も楽しめ
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グラスフェッドビーフ ステーキ丼
グラスフェッドビーフを使用したヘルシーなステーキ丼です。栄養バランスのよい食材がシンプルに味付けされているので、朝、昼、夜とお腹がすごく空いている時に最適。牛肉はグラスフェッド、卵は平飼いで健康的で新鮮なものを使いましょう。油分はグラ
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フレッシュフルーツ ココナッツチョコレート
By geefee Staff Writers2019年03月07日 さまざまな栄養価があり健康効果が期待できるチョコレート。チョコレートは紀元前の古代文明の頃から、原料となるカカオ豆を潰して薬として珍重されていたと言われています。
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スイートポテトとズッキーニのチキンミートボール（2種類）シトラスアボカドディップ添え
By geefee Staff Writers2019年03月01日 作り置きをして、小腹が空いた時のおやつとして、冷やしてお弁当のおかずとしても最適な簡単レシピ。食べ応えのあるサツマイモと食感の良いズッキーニの組み合わせが風味豊か
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ヘルシーキャロットフライ グリーンカレーディップ
By geefee Staff Writers2019年03月01日 人参が本来持つ甘さを生かした人参のフライです。揚げていないのでとってもヘルシー。グリーンカレーディップはカシューナッツとグリーンカレーペーストの甘辛いソースです。
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ラムチョップ イタリアンソース
By geefee Staff Writers 2019年02月15日 美味しいだけではなく、健康にも美容にもよいグラスフェッドラム肉。最近は良質のものがスーパーなどで手に入りやすくなりました。焦がさないように片面3分ずつ焼いて
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レモンライス
By geefee Staff Writers2019年02月18日 レモンライスは南インドの家庭料理で、レモンで味付けしたシンプルなご飯です。健康効果の高いターメリックとクミン、マスタードシードのスパイス、レモン汁と、シンプルな味
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ホタテのカルパッチョ ストロベリーソース
By geefee Staff Writers2019年02月01日 イチゴが店頭に季節になってきました。フレッシュなイチゴのソースを使ったカルパッチョです。イチゴの爽やかなソースは、魚介ともとても合います。 イチゴはビタミン