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バイオハッキング

『HEAD STRONG シリコンバレー式頭がよくなる全技術 』デイヴ・アスプリー著

『HEAD STRONG シリコンバレー式頭がよくなる全技術 』デイヴ・アスプリー著 2018年07月04日シリコンバレー式ミトコンドリアバイオハッキングヘッドストロングブックレビューgeefee Staff Writers著者プロフィール ›   二ューヨーク・タイムズでもベストセラー入りした2014年出版(米国)の『Bulletproof Dietシリコンバレー式自分を変える最強の食事』

geefee Admin
Jul 4, 2018 📖 5 min
レタスのサラダ、ジンジャードレッシング geefeeカフェ

レタスのサラダ、ジンジャードレッシング

さまざまな健康効果が期待できる生姜がたっぷり取れるドレッシングです。レタスはタンパク質をほどんど含んでいないので、タンパク質をファスティングしたい日に最適なメニューです。 <材料>  ジンジャードレッシング * 人参 * 生

geefee Admin
Jun 29, 2018
モロヘイヤのスープ geefeeカフェ

モロヘイヤのスープ

エジプトが原産のモロヘイヤ。ビタミンやミネラルを多く含む、栄養豊富な野菜です。刻むと粘りがでるので、スープとして美味しく頂けます。梅雨で季節の変わり目で疲れ気味の体を癒しましょう。 <材料>  * モロヘイヤ(葉のみ)100g

geefee Admin
Jun 22, 2018
イワシのタプナードソース geefeeカフェ

イワシのタプナードソース

オリーブをたっぷり使ったタプナードソースは、焼き魚や肉、蒸した野菜などにとても合います。オリーブは品質の良いものを選びましょう。冷蔵庫で1週間ほど保存ができますので、多めに作って色々と試してみましょう。   <材料>  * イ

geefee Admin
Jun 15, 2018
スモークサーモンとアボカドの手まり鮨 geefeeカフェ

スモークサーモンとアボカドの手まり鮨

リンゴ酢で酸味がやわらかな酢飯で作りました。みじん切りにした人参とキュウリ、ゴマの食感が美味しさを引き立てます。スモークサーモンの塩分をみて、海塩を調節してください。塩の代わりに山葵や生姜をそえても良いでしょう。   <材料>

geefee Admin
Jun 7, 2018
キャロットラぺ geefeeカフェ

キャロットラぺ

ラぺはフランス語ですりおろすという意味。野菜がたくさん食べれるレシピです。肉料理の付け合わせにもお勧めです。カルガモンパウダーのスパイスで爽やかな香りのキャロットラぺになります。アレンジ次第で色々と楽しめますので、体調に合わせてお好み

geefee Admin
Jun 1, 2018
バイオハッキング

体と脳に効く!定期的なプチ断食のススメ

体と脳に効く!定期的なプチ断食のススメ 2018年05月28日バイオハッキングケトーシスMCTオイルバターコーヒーファスティングgeefee Staff Writers著者プロフィール › geefee ポイント ・プチ断食は朝食を

geefee Admin
May 28, 2018
カリフラワーのスープ geefeeカフェ

カリフラワーのスープ

ビタミンC、カリウム、カルシウム、食物繊維が豊富なカリフラワーに、「天然のサプリ」と呼ばれているボーンブロスをプラスした栄養満点なスープ。 ボーンブロスは時間のある時にまとめて作っておきましょう。 ボーンブロスの栄養効果はこちらの

geefee Admin
May 25, 2018
ベリーボール geefeeカフェ

ベリーボール

ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー、イチゴの低糖フルーツに、抗酸化物質を含む生はちみつを加えてみました。お手軽で、ディナーの後のデザートとして美味しく頂けます。ハーブはアクセントに。甘さはお好みで調節して。   <材料>

geefee Admin
May 18, 2018
ラム肉のミートボール geefeeカフェ

ラム肉のミートボール

ヘンプパウダーは麻の種子が原料の粉末で、植物性で良質なタンパク質が豊富に含まれています。今回はミートボールのツナギに使いました。 みじん切りにした生ハーブはお好みでアレンジして、お気に入りの味を探してみましょう。   <材料>

geefee Admin
May 10, 2018
平目のポシェ geefeeカフェ

平目のポシェ

ポシェとはフランス語で「茹でる」という意味。お魚を低い温度でゆっくり火を通すとふわふわに仕上がります。平目の他に、サーモンでも美味しく頂けます。   <材料>  * 平目の切り身 120g x2切 * 海塩 少々 * ブロ

geefee Admin
May 4, 2018