人工肉
最近アメリカで話題の人工肉ハンバーガーって体にいいの？
geefee ポイント ・健康面で物議を醸しだしているアメリカで流行ビーガンバーガーとは？ ・大豆や加工肉の持つ健康リスクが懸念される人工肉 ・食べるなら必須アミノ酸がすべて入ったグラスフェッドミートを 日本ではあまり浸透していませんが、海外ではベジタリアンやビーガンなどの食生活は、思想上の理由だけではなく、健康法の1つとしてトレンドになっています。実際にマーケティングによる健康的なイメ
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人工肉
カレー
焼き牡蠣のカレーソース～geefeeレシピ～
免疫力を高める効果のある亜鉛を多く含む牡蠣をカレーソースで焼きました。牡蠣に含まれるタウリンやビタミンB群は疲労回復効果も期待できます。また、カレーパウダーに含まれるターメリックには抗酸化作用が。火を通すレシピではありますが、品質の観
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焼き牡蠣のカレーソース
免疫力を高める効果のある亜鉛を多く含む牡蠣をカレーソースで焼きました。牡蠣に含まれるタウリンやビタミンB群は疲労回復効果も期待できます。また、カレーパウダーに含まれるターメリックには抗酸化作用が。火を通すレシピではありますが、品質の観
お菓子
食事を重視する歯科医が伝授！カカオって奥が深い！カカオ豆に含まれるカカオバターについて詳しく調べてみました！
現在、瀧川歯科で歯科医を務める傍ら、複数の医療系の大学や専門学校での講師、食育や栄養関連のセミナー講師、料理教室の講師として活動している久野淳先生。 従来の歯科の枠を飛び越えて、食事が口腔内、更には体全体の健康に及ぼす影響をテーマ
玄米
臭素酸カリウム
世界と比べてかなり遅れている！？日本の食品添加物への規制
geefee ポイント ・海外で禁止され日本では規制が緩い食品添加物とは？ ・日本で特に規制のない有毒物質「クロロプロパノール類」の危険性 ・ネオニコチノイド農薬の日本での現状 以前、「原材料表をチェック！加工食品によく使用される
ラディッシュ
グラスフェッドバター＆ラディッシュ～geefeeレシピ～
とっても簡単！生のままのラディッシュにバターを乗せて塩を振るだけ。 フランスではおつまみとして食べられているそうです。フランス人にとってバターはパンに塗るだけでなく、素材の味を主役として引き立てる食材。 バターは、できればビタミン
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グラスフェッドバター＆ラディッシュ
とっても簡単！生のままのラディッシュにバターを乗せて塩を振るだけ。 フランスではおつまみとして食べられているそうです。フランス人にとってバターはパンに塗るだけでなく、素材の味を主役として引き立てる食材。 バターは、できればビタミン
健康アイテム
一見毒々しいトゲトゲボールで簡単にストレス解消！ツボマッサージ器「AKU」を使ってみました
1日中仕事や作業に集中してちょっと疲れてきたときや、イライラが溜まってきたとき、皆さんはどのようにしてストレスを解消していますか？以前geefeeでも紹介した、立ちながら仕事ができる「スタンディングデスク」や足腰の運動ができる「Hov
ハーブ
ラムラックの香草焼き～geefeeレシピ～
グラスフェッドのラムはとてもオススメなたんぱく源。焦げないように低い温度でじっくり火を入れていきましょう。ハーブでより風味が豊かになります。定番のスタイルのこのラムラックは、定期的に食べたくなる一品です！ ＜材料＞ * グ
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ラムラックの香草焼き
グラスフェッドのラムはとてもオススメなたんぱく源。焦げないように低い温度でじっくり火を入れていきましょう。ハーブでより風味が豊かになります。定番のスタイルのこのラムラックは、定期的に食べたくなる一品です！ ＜材料＞ * グ
ミネラル
ケトジェニックダイエットで不足する栄養素と適切な食品とは？
geefee ポイント ・見落としがちなケトジェニックダイエットにおける栄養素 ・サプリメントなどで補う方法 ・足りない栄養素を補う適した食品とは？ geefeeではウェブサイト開設当初からケトジェニックダイエットに関して定期的な