ブロッコリー
鶏むね肉のケイジャンスパイス～geefeeレシピ～
低糖質で、タンパク質豊富な鶏むね肉はダイエットの強い味方です。毎日の食事に取り入れる場合は、味に変化を付けて楽しみたいものです。スパイスやドライハーブは手に入りやすいものばかり。香りや味を確認しながら、自分好みでオリジナルのケイジャンスパイスを調整してみましょう。ブロッコリーやインゲンなど、茹でた野菜とも相性抜群です。 ＜材料＞ * 鶏むね肉 350g * 塩 小さじ½ ＜
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ブロッコリー
BPA
知っておきたい、身近な生活品や食品にも含まれる環境ホルモン(内分泌かく乱物質)。
geefee ポイント ・心理的ストレスや代謝異常などの環境ホルモン(内分泌かく乱物質)とその健康リスク ・パーソナルケア用品から大気環境まで広範囲に渡り存在する環境ホルモン ・注意すべき大豆などの食品から摂取する植物性エストロゲン
プチ断食
geefeeスタッフが糖質制限(ケトジェニックダイエット)にチャレンジ。その効果と注意点とは？～1か月経過編～
geefee ポイント ・1日2食のプチ断食を取り入れた糖質制限 ・注意すべき糖質が多めの野菜と食べるべき糖質が少なめの野菜 ・糖質制限直後に発症するケトフルーを乗り切る方法 ・厳重な糖質制限を行った１か月後の成果とは？ geef
発がん性
燻製の食材って健康そうに見えて揚げ物と同じくらい体に悪いかも。
geefee ポイント ・スモークチップを焼いた際に出る煙で作られる燻製 ・燻製に含まれる可能性のる「ヒトに対して発ガン性がある」有害物質のホルムアルデヒド ・オンラインやコンビニなどで手に入る加工食品の燻製の食品添加物に注意 ゴ
加工食品
賛否両論の飽和脂肪酸の健康への影響。摂取すべき？止めるべき？
geefee ポイント ・健康への影響が賛否両論の飽和脂肪酸とは？ ・飽和脂肪酸が多く含まれている食品例 ・飽和脂肪酸が健康に良くないという従来の見方に対する反論 ・悪いのは加工食品やジャンクフードから摂取する飽和脂肪酸 高炭水化
ローカーボ
トマトとアボカドのしらたき冷製パスタ～geefeeレシピ～
海外でも健康志向の高い方々が注目されている”しらたき”をパスタのように使った一品。したらき特有の臭いは、しっかりと下処理すれば大丈夫。しらたきはローカーボ、グルテンフリーの食材として重宝する食材です。今回はトマトとアボカドで冷製パスタ
geefeeカフェ
トマトとアボカドのしらたき冷製パスタ
海外でも健康志向の高い方々が注目されている”しらたき”をパスタのように使った一品。したらき特有の臭いは、しっかりと下処理すれば大丈夫。しらたきはローカーボ、グルテンフリーの食材として重宝する食材です。今回はトマトとアボカドで冷製パスタ
栄養ドリンク
疲れたときの栄養ドリンクやエナジードリンク。でも、糖質、食品添加物、カフェインだらけ！
geefee ポイント ・たくさんの量の添加物や糖質が含まれている栄養ドリンクやエナジードリンク。 ・心拍数や血糖値に悪影響を与えるエナジードリンク ・栄養ドリンクに頼らずサプリや食事でエネルギーを確保 滋養強壮、肉体疲労、病中病
骨
カルシウムだけじゃない。骨密度を維持するために必要なこと。
geefee ポイント ・加齢に加えて骨密度が低下するさまざまな要因 ・カルシウム以外で骨密度に必要な栄養素 ・カルシウムを阻害するリンやシュウ酸 ・糖質制限やカフェインと骨密度の関連性とは？ ・骨密度の維持に効果的な筋肉トレーニングや簡
ワセリン
海外でも高評価？日本が誇るスキンケアオイル「馬油」の効果は？
geefee ポイント ・長い歴史を持つ馬の脂で作られた馬油とは？ ・100％動物性油脂の馬油の特徴とその効果 ・馬油のオレイン酸とパルチミン酸に期待できる保湿効果 ・ワセリンではなく馬油を選ぶべき理由 日本には昔から健康に良いと
肥満
脂肪(脂質)は太るし不健康という誤解。低脂肪食品が結果的に健康に与える悪影響とは？
geefee ポイント ・認知機能の低下リスクを軽減する可能性のある高脂肪食 ・脂肪と心臓病や2型糖尿病の関連性とは？ ・肥満の原因は高脂肪ではなく高炭水化物 ・炭水化物を極力避け食べるべきは良質な脂肪(脂質) 脂肪の摂り過ぎは太
魚
サーモンステーキ パクチーソース～geefeeレシピ～
タンパク質をしっかり摂取したい日のレシピです。サーモンには体内の炎症を抑える働きをしてくれるオメガ３が豊富。パクチーソースは茹でた野菜にかけても美味しく食べれます。パクチーの独特な風味が苦手な人は量を調整しましょう。たくさんあるサーモ