アボカドはケトジェニックダイエット中の強い味方！健康にも良いので色々とアレンジレシピがあるといいですよね。これはその中の一つ。しかも、ベーコンで巻いてオーブンで焼くだけの簡単レシピなのに、温まったアボカドがクリームのようになって、ビックリするほどの美味しさです。ベーコンの味がダイレクトに伝わるので、良質のものを選びましょう。小腹が空いた時のおやつ代わりや、前菜にも最適の一品です。
アボカドベーコンラップ
＜材料＞
- ベーコン 8枚
- アボカド 1個
- パプリカパウダー 少々
- プチトマト（付け合わせ）
＜作り方＞
- オーブンを予熱で220℃に温めておく。
- アボカドは半分に切り、種を取り、8等分に縦にスライスする。
- ベーコンを巻いて、クッキングシートの上に乗せる。
- 220℃に熱したオーブンで10分程焼く。
- お皿にもり、お好みでパプリカを振り、プチトマトを添えて出来上がり。
