サプリメント
ヒスタミン不耐症は分解酵素のDAO酵素（ジアミンオキシダーゼ）が鍵。
geefee ポイント ・ヒスタミンの分解を担うヒスタミン分解酵素のDAO酵素とは？ ・DAO酵素を阻害する食品と活性化させる栄養素 ・消化器症状や慢性蕁麻疹などの改善効果が期待できるDAO酵素サプリメント geefeeでも何度か
サプリメント
MSG
グルテン、ヒスタミン、塩分、焦げ。絶対避けるべきタイプの醤油とは？
geefee ポイント ・本醸造方式、混合醸造方式、大きく分けて2種類ある醤油の製造方法 ・MSGをはじめ多くの食品添加物が含まれる混合醸造方式の醤油 ・混合醸造方式の醤油に含まれる有害物質3-MCPD ・忘れてはいけない醤油のヒスタミン