日本の食文化が誇る和食のダシ。でも実は思ったより不健康？

geefee ポイント ・注意すべき昆布などのヒ素含有量の高い海藻類 ・有害物質が含まれている可能性のあるかつお節や煮干しダシ ・無農薬、無添加栽培の多い国産椎茸 ・日常的に使用されているMSGや粉末のダシを避けるべき理由   美味し