グルテンフリー台湾カステラ～geefeeレシピ～

ふわふわで軽い食感の台湾カステラをグルテンフリーで作りました。材料を混ぜて焼くだけ。簡単なのにふわふわプルプルに出来上がります。ココナッツの甘い香りで糖分も控えめ。食べやすいサイズのレシピです。今回は型に牛乳パックを使いましたが、お好

食事を重視する歯科医が伝授！～たまごたっぷりかっちりプリンのレシピ～

現在、瀧川歯科で歯科医を務める傍ら、複数の医療系の大学や専門学校での講師、食育や栄養関連のセミナー講師、料理教室の講師として活動している久野淳先生。  従来の歯科の枠を飛び越えて、食事が口腔内、更には体全体の健康に及ぼす影響をテーマ

ココナッツバニラアイスクリーム～geefeeレシピ～

パレオダイエットに最適な材料で作ったアイスクリーム。オーガニックで平飼いの良質な卵と、グラスフェッドバター、ココナッツオイル、MCTオイルの油分で、リッチな味わいになります。リンゴ酢の代わりにレモン果汁でも。この美味しさで罪悪感なしは