輸入食品だけでない、国産品でも検出例のあるマイコトキシン(カビ毒)の健康リスク。

geefee ポイント ・アレルギー疾患などの深刻な病気を引き起こすと言われているマイコトキシンの毒性 ・国産品でも検出例のあるアフラトキシン、パツリン、デオキシニバレノール ・一度食物で産生されると調理してもなかなか除去できないカビ毒