食べ過ぎないほうがいい野菜。その種類と理由とは？

geefee ポイント ・レクチン、フィチン酸、シュウ酸、グルテンなどの野菜に含まれる反栄養素。 ・グリホサートなどの残留農薬が高い野菜とは？ ・懸念すべき野菜に含まれる8品目のグリホサート耐性GMO植物のGMO ・健康そうで実はあまり健

ノンオイル？糖質制限？野菜を台無しにする市販のサラダドレッシング

geefee ポイント ・ドレッシングには砂糖や防腐剤、MSGなどの添加物がいっぱい ・注目すべきドレッシングのオイルの種類 ・生だけでなく茹でるなど調理に工夫を   栄養素がたくさん詰まった野菜を食べることは健康保持、また健康効果も

青汁なんて本当は飲まないほうがよい？

geefee ポイント ・種類によっては糖質が多めの野菜ジュースである青汁 ・青汁に含まれる残留農薬と反栄養素のシュウ酸 ・豊富なビタミンKの過多摂取に注意   日本特有の健康食品として長い間親しまれている青汁。鼻を摘まんで飲みたくな