玉ねぎ
ヒポクラテススープ～geefeeレシピ～
今年の夏も、気温・湿度も高く、体力的に厳しい日々が続きますよね。エアコンや冷たいものの食べ過ぎによる夏バテも懸念されます。今回は、そんな方にオススメのドイツ人医師が考案した、長生き野菜スープと呼ばれている「ヒポクラテススープ」です。消
玉ねぎ
アボカド
ココナッツオイスターチャウダー～geefeeレシピ～
牡蠣を使った贅沢な一品を作りました。牡蠣の出汁が優しくほっこり温まるオイスターチャウダーです。牛乳ではなくココナッツミルクを使用していますが、癖もなく飲みやすいスープに仕上がってます。牡蠣は美味しいだけではなく、亜鉛、鉄分、アミノ酸、
カリフラワー
カリフラワーとカシューナッツのクリーミースープ～geefee レシピ～
牛乳を使わないクリーミーなスープです。ナッツの中でも柔らかいカシューナッツを使うことでより全体がクリーミーに。ほっこり温まりこのスープは、寒くなってきた冬の朝ごはんに嬉しい一品です。ビタミンB1や亜鉛、鉄分を含んでいて栄養効果も高いカ
セロリ
ニンジンとセロリのスープ～geefeeレシピ～
シンプルな野菜のスープなのにとても味わい深い1品です！炊いたご飯にかけると、夜ごはんにも最適な満足感が得られます。このレシピではクリーミーになるまでミキサーで攪拌しましたが、ミキサーの時間を短めにして食感を残してもとっても美味しいです
アボカド
きゅうりのガスパチョ～geefeeレシピ～
家庭菜園で沢山キュウリが取れたので、今回は今が旬のキュウリを使ったレシピをご紹介します。キュウリには、ビタミンCやカリウムが多く含まれ、利尿作用やむくみを取る効果があると言われています。また、栄養価が高いアボカドを加えることでボリュー