揚げ物だけじゃない！タバコと同じくらい健康に悪い料理の見分け方

geefee ポイント   「揚げ物がタバコと同じくらい健康に悪い」 以前にgeefeeの記事で掲載した揚げ物料理の健康リスク。酸化した油や高温での調理がいかに体に悪いかをお伝えしました。特に、料理用に使用されている植物油の多くが酸化